Caroline dirige les établissements du groupe familial, Rostang Père et Filles, fondé par son père Michel Rostang. Elle s’inscrit dans une lignée de six générations, aux côtés de sa sœur Sophie. Aujourd’hui, Caroline est venue chez Rewell pour partager son histoire et sa passion pour la gastronomie. Caroline Rostang : de l’hôtellerie à l’entreprise familiale …